COFFRET 1 PACHERENC 1 MADIRAN Agrandir l'image

COFFRET 1 PACHERENC Vendanges tardives et 1 MADIRAN tradition

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Ce coffret comprend :

1 MADIRAN tradition 2014
1 PACHERENC DU VIC-BILH Vendanges tardives 2016

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21,00 € TTC

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Ce coffret comprend :

1 MADIRAN tradition 2014
1 PACHERENC DU VIC-BILH Vendanges tardives 2016

Madiran tradition 2014
D'un rubis intense ce vin d'un assemblage Tannat 70% et Cabernet Sauvagnon 30% dévoile un nez gourmand et tout en nuances de fruits noirs (cassis, mure) légèrement confiturés et épicés. En bouche il se révèle suave, chaleureux, concentré et persistant, soutenu par des tanins qui commencent à s'arrondir.
Accord : Avec Magret de canard. Garbure. Fromage des Pyrénées.
Température entre 16 degrés.

Pacherenc du Vic-Bilh Vendanges tardives 2016
Cuvée de petit Manseng tentée de 10% de gros Manseng, élevée six mois en cuve et six mois en fût, sa robe or annonce des signes plaisants de surmaturation. Témoin son nez intense de fruits blancs (coing), de noix, de miel, et d'agrumes confits, comme son palais à la fois suave et tendu par une trame acide vivifiante.
Accord : en apéritif, foie gras, dessert.
Température entre 12 degrés.